четверг, 14 февраля 2013 г.

Такой простой "Оливье"

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье". Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена. Вот его состав: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но... попробуйте приготовить ;)


суббота, 20 октября 2012 г.

Ну и!?

Ну и ужасный же у меня интернет!! Поэтому так редко выкладываю что-либо сюда :(


Осень началась также незаметно, как и закончилось лето. Зато есть классное пальто, полусапожки, юбка с кофтой ммммррр)
Неплохие (дождалась) новости:

1. Вернулась Кирпилёва из своей Греции! Танцуем все!! :) Как и обещала я - сохранила

Как обещала она - подарок - оливковое мыло ручной работы из Греции :)

2. Две мои любяшки порадовали  - Рита и Кэсси

Cassie
Еще бы песню совместную записали и клип  сняли  :)
3. НАКОНЕЦ-ТО!! И ГОДА НЕ ПРОШЛО!!!!

Всем спасибо, всех люблю!


понедельник, 10 сентября 2012 г.

Rita Ora&Omarion

МММ, как я ее обожаю, такой позитивчик! :)









Ещё успела влюбится в одного актера/певца/танцора. Он все делает офигенно! 

Омарион.




У меня просто не было шансов ... хахха...

Давно смотрела фильм "Уличные танцы" с его участием, и недавно "Почувствуй ритм". - он действительно КЛАССНО танцует! Да и клипы у него все танцевальные :)



________________________________________________________________Живи и танцуй!